visitnature
Forside Smag på haven

Smag på haven

Da beskæring af egetræet blev til egesnaps

Havens egen cocnac fra egetræets krone. Forårsbeskæring og egeknoppesnaps Det er faktisk hyggeligt at sidde på en bænk...

Haven emmer af forår her i starten af februar.

Fornemmelsen af forår har været her et stykke tid. De første sommerfugle er allerede på banen. Det samme gælder for både forårsblomster, salamanderne og...

Syltede gulgrønne tomater

Inden frosten rammer... Vi har lige taget hul på oktober og jeg har stadig tomater på friland, men nu...

Æblechips af havens æbler

Brug de mindre pæne æbler til æblechips - lavet i ovnen. Jeg holder meget af æbler - både at plukke dem frisk fra træet -...